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美智子です。日本語にて栄養指導・料理教室をおこなっています。根本的な体質改善、病気予防のため薬膳料理を基本とします。
統合栄養ってなんだろう?
健康検診では問題なかったのになんとなく体調が悪い、便秘、冷え性、寝つきが悪い、頭痛が酷いし肩が凝る、でも、原因がわからない。
反対に,血圧や血糖値が高い、食生活の乱れと運動不足が一因。わかっていても健康管理が長続きしない。そんな経験ありますか?
私たちは何十兆もの細菌によって支えられています。細菌には善玉・悪玉があり、例えば、消化器官はその中の70%以上の細菌が日夜働いて、消化・吸収・ホルモンやエネルギーを生み出して私たちの心身の健康を支えてくれています。身体は無限の治癒力を持っています。便秘、イライラ、頭痛等は心身のバランスの崩れの危険信号です。
初心に戻って、ちょっとだけ真剣に、日々の日常の生活を思い直して、食生活を一緒に楽しんみましょう。和食育庵仲間と一緒に。
はい、お抹茶を一服召し上がれ。
Plant based cooking class with Japanese dietitian
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